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喝萃杞汤有什么好处,萃杞汤怎么做?萃杞汤做法介绍

前段时间,有不少读者问我,萃杞汤是什么?萃杞汤怎么做?萃杞汤有什么好处?在此我也分享一下我的经验,解开读者对萃杞汤的疑问。

萃杞汤的制作方法

主料:海萃人参1克

配料:枸杞子20粒

制作方法:将两种材料放入杯中,冲入沸水,闷盖5分钟后饮用。

喝萃杞汤有什么好处,萃杞汤怎么做?萃杞汤做法介绍

萃杞汤有什么好处?

有一段颇具调侃的话:“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”,可见枸杞对男人的好处,海萃人参则有“男人的人参”之称,将这两种材料按照如上比例搭配食用,这真是一杯男人滋补的好茶。

萃杞汤材料的挑选技巧

1.海萃人参的挑选

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海萃人参是萃杞汤的主角,枸杞子只是配角。所以,海萃人参的选择决定滋补效果,海萃人参按参龄长短不同,分为大支和小支,参龄越长滋补效果越好,大支参龄长,小支参龄短,所以建议购买大支,大支相对比小支贵一点,但是好很多。

2.枸杞子的挑选

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看颜色:好的枸杞,其实并不是颜色越红越好,而是颜色有点儿发黑,因为枸杞在自干的过程中,由于风化失水,颜色会有变黑的现象;好的枸杞,尖部还有

一个白点,且颗粒大小适中,不会太大;染色的枸杞颜色鲜亮,连尖部也是红色。

闻气味:抓一把枸杞,用鼻子一闻,如果有刺鼻子的味道,说明就是用硫磺熏过的。

用手摸:用手摸一下枸杞,如果有涩手的感觉,但不粘手,而且没有明显的结块的,就是比较好的枸杞。

尝一尝:嚼一下:杞,如果味道甘甜不发苦,而且里面的籽也不多,说明是好枸杞。

用水泡:如果把枸杞放在温水里,先漂浮在水面,过一会再沉在水里,说明是好枸杞,立刻沉在水里的,并非好枸杞。

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